07h01min. Muitíssimo bom dia! Estou me sentindo assim “bom” mesmo. Nossa, e como. Estou renovado. Recuperado. Refrescado. Cheio de energia. Gás total. Ok, ok. Já deu para entender, não e?

Mas e o que foi que aconteceu com a segunda feira meu? Cadê as novas?

Esta e à pergunta de uma amiga minha da Cidade de Imperatriz no estado de Maranhão que já viciou se neste blog. Espero que seja por texto e não porque o cara que esta escrevendo e um gato. Rsrs.

Bem, vamos la.

Após de um fds cheio de ação e emoção tirei um dia off e declarei a “vagabundagem geral”. Nada melhor de uma segunda feira chuvosa e fria para se fazer isto. Passei o dia inteiro em posição horizontal intercalando o livro, as Olimpíadas, e atacando a geladeira. Após um tempinho assim achei o livro bem mais interessante e acho que finalmente descobri porque a minha ex me deixou. Tornei-me um abacaxi na vida dela!

Estou falando serio. Numa das ultimas viagens pelo Brasil me reparei em frente da vitrine da livraria do aeroporto e la estava este livro praticamente piscando para mim.

Lendo o titulo lembrei-me naquele momento que era exatamente este livro que a minha ex tinha em mãos uma semana antes de me ligar e acabar com tudo.

“Livre se dos Abacaxis – um manual com 12 passos para uma vida mais rica e gratificante” escrito por Dr. Daniel T. Drubin. Como uma pessoa curiosa que sou acabei adquirindo um exemplário para mim e agora após de ter lido o conteúdo todo gostaria de recomendar o mesmo ao todos. O livro e fácil de encontrar, barato e mais importante escrito em uma linguagem simples e fácil de entender. Eu mesmo achei o texto fantástico. E sobre as pessoas e escolhas certas para nos mesmos. E não contarei mais nada. Só vou dizer uma coisa para vocês. Se eu estivesse este livro antes em minhas mãos as algumas figuras chatas já estariam fora da minha vida há muito tempo atrás.

Lendo assim tudo sobre os abacaxis fiquei com a fome. Na verdade fiquei com a muita fome, mas mesmo assim decidi meter-me na cozinha e preparar um prato saboroso e mais importante – fácil de preparar. Não se esqueçam que era um dia de “vagabundagem”! E também não se esqueçam que sou um dj e não chefe da cozinha, portanto não tenho a idéia das medidas. A medida depende do tamanho da fome e da quantidade das pessoas. Ou no meu caso de tamanho da pessoa. Bem eu tenho 1.96m de altura, quase 90 kg e sou bom de garfo. 

PENNE AO MOLHO DE CAMARRAO COM MEL E VINHO BRANCO

Fazer uma massa não deve ser um problemão não e? Eu usei penne da Barilla, mas pode usar spagheti ou qualquer outro tipo da massa. O processo e mesmo. Ferve a água e acrescente à massa. Não esqueça de por sal ao gosto. Eu sempre adiciono azeite de oliva também. Toda embalagem já diz por quanto tempo cozinhar a massa, não e? Então e sô olhar no relógio e depois de pronta escorrer a água. Eu prefiro a minha pasta al dente, então se você tem o gosto parecido tire a massa um pouco antes, ta?

Enquanto isto derreta a manteiga numa panela e acrescente um pouco da cebola e dois ou três dentes de alho. Tudo picadinho, ok? A cebola esta dourada? Então junte camarão à cebola e vai mexendo. Daqui um pouco camarão estará vermelho e soltara bastante água. Deixe a água evaporar um pouco então acrescente uns temperos. Chili, louro, sal. E agora vinho branco. Mexe um pouco. Agora mel. Sem exagerar. Tais sentindo o cheiro? E isto que estou lhe falando! E só um pouco de creme de leite. Mexe mais um pouco e pronto.

Serve em um prato raso. Primeiro a massa. Despeja o molho pôr cima e decore com um pouco de tomate cereja e salsinha. Não se esqueça que alem de sabor o prato deveria ser bonito ao olhar.

Bom apetite!

Sempre achei interessante culinária e os programas dos grandes chefes. Não me lembro exatamente em qual momento da minha vida comecei de me meter na cozinha e na frente de fogão, mas descobri que são estes momentos que me deixam tranqüilos e fazem bem para a minha pessoa. Deve ser o fato que passei a maior parte da minha vida morando so. Quem mora so deve saber que preparar uma refeição para si mesmo e um saco. Ai acaba alimentando-se em restaurantes ou então usufruindo o maravilhoso mundo das entregas. American way of life, não e? Mas isto cansa. Eu perdi a paciência em comer em restaurantes. Quantas vezes pedi um prato e depois fiquei decepcionado e puto da vida porque a comida não tinha sabor nenhum. Eu adoro uma boa comida caseira. Amo o cheiro dos temperos.

E por isto daqui para frente estarei incluindo aos meus textos as receitas culinárias. Algumas invenções minhas e outras receitas dos meus amigos e conhecidos. E se você meu caro leitor tem alguma receita interessante e só mandar, ok?

Poxa ate que escrevi bastante hein?

Só porque a Paula quis saber mais da minha vida. Pronto agora também sabem o nome da minha amiga la em Maranhão. E vou contar um pouco mais para vocês. Ela e promoter de uma casa noturna. Sempre ouvi falar que la no nordeste a musica eletrônica não pega bem e como e difícil de agradar o gosto musical do publico. Quando meu booker me diz que vou tocar na inauguração da ITZ em Imperatriz fiquei meio preocupado. Uma noite “daquelas”. A galera pedindo os hits da radio pensei. Ate preparei umas babas em caso de emergência.

Mas nada disto aconteceu! A casa estava lotada e o publico animadíssimo e altamente receptivo às novidades.  Diverti-me pra caramba. Meus parabéns a Paula, à equipe da casa e um grande abraço para o Juan que conseguiu a introduzir a musica eletrônica no repertorio local. Infelizmente devido à minha agenda cheia tive que embarcar logo após a apresentação. Perdi o passeio ao rio e a oportunidade de conhecer um pouco mais da cidade e as pessoas. Estou aguardando um novo convite! Super abs!

SIM SO EU MESMO

Uma amiga minha acabou de ler o blog anterior e me perguntou quem vai corrigir os erros em português? Que erros? Presente e passado, verbos, acentos. KKKK. Ate ofereci esta honra a ela mas não deu certo. O computador dela esta sem o Word instalado. Então ela ficou sem o cargo da minha editora chefa e tudo continua em minhas mãos. E claro que tem uns erros, mas hey, não se esqueçam que estou longe da casa e que ainda estou aprendendo, ok? estou me esforcando. Então ficaremos assim.  Um dia eu chego la. Só vou falar uma coisa para vocês. Estes acentos são punk. Será que podemos deixar eles ao lado pelos menus no meu blog?

03.44 da matina. Não, isto não e a cena de um daqueles filmes de terror quando nesta hora algum mal aconteça. Rsrs. E apenas mais uma daquelas noites sem sono após ter me apresentado em varias festas, uma atrás de outra, o que deixou o meu relógio biológico totalmente “zoado”. Não sei se os meus colegas dj’s e produtores têm o mesmo problema, mas acredito que uma boa parte concordaria comigo quando o assunto são horas de sono perdidas e o cansaço acumulado. Recentemente no aeroporto de Congonhas dei de cara com dois colegas do ramo. Leozinho e Pana voltando de Goiânia e eu de Santos. Os três com aquela cara de sono, mas tentando manter o alto astral. Entre um assunto e outro a única coisa que queríamos naquela hora era que o vôo não demorasse em que chegássemos rapidamente em Floripa. Eu na minha casa e eles no hotel, pois ainda tinham uma apresentação a fazer. Eu até prometi que sem falta iria prestigia - los e comemorar com eles 10 anos do projeto deles, mas furei...

Já podem imaginar o que foi que aconteceu, néh?

Cheguei a casa e desmaiei. Só acordei no outro dia. Meus queridos; parabéns!

Desta vez não deu, porem, tenho certeza que não faltarão às oportunidades e vamos nos encontrar novamente pelos aeroportos da vida e pelas gigs.

Mas voltando ao assunto do relógio biológico e a insônia... Putz meu, é um saco querer dormir e não conseguir, não e? A gente começa a fazer auto-sugestão para enrolar o cérebro e convencê-lo que já esta mais que a hora de dormir. Mas ai que a coisa fica mais louca ainda! Eu mesmo começo a ter inúmeras idéias (e às vezes nem tão ruins). Também começam a me passar pela mente as musicas e as letras. Nem em uma hora dessas consigo ficar sem uma trilha musical, heh. Antigamente eu ficava na cama me virando e virando e me irritava com essa situação... Levantava da cama e ligava o som ou computador em busca das novas musicas e isto só me deixava mais excitado e nada de dormir ate o dia raiar... E todos sabem como ficamos após uma noite dessas. Corpo mole, olhos ardendo, bocejando sem parar. Uma beleza! 

Mas um dia um esperto senhor me disse: “Quando não consegues pregar os olhos faça alguma coisa útil. Se exercita, leia um bom livro, pinte um quadro ou então escreva!”.

E vou lhe dizer uma coisa – esta parada funciona. É claro, se você não esta doido numa daquelas balinhas mágicas entre umas coisitas mais, como diria uma amiga minha Japonesa. Ai e só ficar sentado ou correndo, depende, e esperar a poeira baixar. E assim escrevendo o soninho já esta me pegando de leve. Acabei de perceber que este blog vai ser uma ótima sonoterapia para a minha pessoa. E você? O que estas fazendo numa hora desta?